Rendimiento profesional para producción en gran escala
La amasadora industrial Ascada DH-30FAW de 30 litros está diseñada para responder a las exigencias de producción media-alta en panaderías, pastelerías, pizzerías, restaurantes, cocinas industriales y fábricas de alimentos. Con una capacidad de amasado de hasta 12 kg por ciclo, esta amasadora combina fuerza, velocidad y precisión para preparaciones intensivas.
Beneficios del producto
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Gran capacidad de trabajo: Hasta 12 kg de masa en cada tanda, ideal para producción continua sin pausas.
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Construcción industrial robusta: Fabricada en acero resistente para alto tráfico y fácil limpieza.
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Motor de alto rendimiento: 2.2 kW de potencia para amasar mezclas densas de forma rápida y sin esfuerzo.
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Velocidad ajustable (10 niveles): Permite adaptar el ritmo de amasado a distintas recetas y tipos de masa.
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Sistema de espiral reforzado: Movimiento constante y envolvente que garantiza mezclas homogéneas sin recalentamiento.
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Seguridad y estabilidad: Cuenta con protecciones activas que brindan un uso seguro y confiable.
Especificaciones técnicas
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Marca: Ascada
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Modelo: DH-30FAW
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Voltaje: 220V / 50Hz
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Potencia: 2.2 kW
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Capacidad del bowl: 30 litros
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Capacidad máxima de masa: 12 kg
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Velocidades: 10 niveles
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Color: Gris
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Incluye recipiente: Sí
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Incluye mezclador espiral: Sí
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Peso estimado: 85–95 kg (aproximado)
Qué incluye
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Bowl fijo de acero inoxidable de 30 L
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Espiral reforzado de amasado
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Controles de velocidad integrados
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Manual básico de uso
? No incluye accesorios intercambiables. Este modelo está optimizado exclusivamente para amasado intensivo con espiral.
Aplicaciones ideales
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Producción de panificados
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Masas para pizza y focaccia
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Pastas, bollería y repostería
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Preparaciones para eventos, catering o producción en volumen
Impulsá tu cocina industrial con una amasadora confiable, rápida y potente. Con la Ascada DH-30FAW, obtenés resultados profesionales en menos tiempo y con mayor eficiencia.
